| Kochbuch Casa Noelle | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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/ (2 Wertungen)Zutaten:Zutaten:
2 Kg Zucchini
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Zubereitung:Zucchini waschen und in 3 cm grosse Scheiben oder Würfel schneiden. Wasser
mit Salz aufkochen und die Zucchini darin 2-3 Min. blanchieren. Danach die
Zucchini aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen lassen. Dill grob
zerkleinern. Zwiebel schälen und achteln. Zucchini abwechselnd mit Dill und
Zwiebel in ein grosse Glas (Keramik- oder Steinguttopf) schlichten.
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Anmerkungen:Diese süss, saure Beilage schmeckt hervorragend zu WOK-Gerichten
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| Zubereitungsdauer: | 5 Min | Schwierigkeit: | ganz einfach |
| Portionen: | eine Portion | Land/Region: | |
| Vegetarisch: | Ja | Kosten: | |
| Datum: | So 17 Jun 2007 12:46:20 CEST | gelesen: | 1266 mal gelesen |
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